一、餐厅拆除工程施工准备

1．技术准备工作

 (1)施工技术人员要认真审阅建设单位提供的以下资料：拆除工程的有关图纸和资料；全面了解拆除工程的图纸和资料，进行实地勘察。

（2）学习有关规范和安全技术文件。
（3）明确周围环境、场地、道路、水电设备管道、房屋情况等。

（4）向进场施工人员进行安全技术教育及安全交底。
（5）由于在拆除过程中需保留走廊部分，而整个墙体及构造柱、圈梁均为钢筋 锚固，在拆除过程中注意拉结筋的拆除。

二、拆除工程施工管理

1、施工工艺

（1）施工顺序
本工程采用手动工具进行人工拆除建筑，施工程序应从上至下拆除，人工先拆除瓦屋面，机械配合人工，用吊车吊运屋面板，室内
暂时保留非承重墙、梁、承重墙、构造柱（本工程，仅作墙体部分改动）。 在拆除施工中容易失稳的外挑构件， 先予拆除。
拆除部位防护→放出切割线→用切割机将其保留部位钢筋切断→用风镐破除屋架及圈梁混凝土结合处→砌体局部拆除→垃圾清运；先将 9~12 轴所有屋架、楼板拆除，仅保留所有墙体及构造柱以及走廊两侧的墙体和构造柱；强电间及弱电间的构造柱插筋保留。拆除完毕后，强电间及弱电间东、西、北侧砌筑 240mm 厚加气块，走廊及配电间的圈梁、顶板、构造柱再统一支设模板，绑扎钢筋，浇注混凝土，钢筋型号、大小、间距按设计图纸施工，砼标号为 C30。保留构造柱部分上部与圈梁锚固的钢筋需剔凿清理干净。其他部位构造柱及墙体拆除至 3.2m 标高处（此部分在石狮酒店屋面加固方案中做充分说明）。
（2）安全维护措施
拆除工程的施工现场必须有作业通道。平面运输通道宽度为 2 米，以满足运输工具通行的需要，作业通道内不得堆放杂物，要保证室内上、下通道应保持畅通。
非作业通道利用警示带隔开，并制作标志牌利于通道口作出警示。
（3）拆除部位防护